www.mbenh.com
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم والتسجيل
جميع الحقوق محفوظة www.mbenh.com




www.mbenh.com

منتدى مبينه | منتديات مبينه | العاب | افلام عربي | افلام اجنبي | برامج | برامج هكر | راديو مبينه
 
الرئيسيةالمجلهاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
المواضيع الأكثر شعبية
تحميل برنامج ويب برو
صور جماجم
صور وحوش
نكت نغاشه ههههههه منتديات مبينه
صور نانسي عجرم 2011
بعض الالبسة التقليدية الجزائري للعرائس
برنامج فلود المهاجم العربي
برنامج PhoToShoP BeTa بصيغة jar فوتوشوب جوال منتديات مبينه
تحميل برنامج كي تكست
طريقة عمل القلب اللوز الحلوى الجزائرية الرمضانية
المواضيع الأخيرة
» حليب الأطفال الرخيص! - سمر المقرن
الثلاثاء مارس 24, 2015 1:37 am من طرف حلاوة

» خفض أسعار حليب الأطفال يهدد جودة المنتج
الثلاثاء مارس 10, 2015 4:41 pm من طرف حلاوة

» خفض أسعار حليب الأطفال يهدد جودة المنتج
الثلاثاء مارس 10, 2015 4:41 pm من طرف حلاوة

» الندوة الثانية لطب تطور و سلوك الأطفال
الإثنين أكتوبر 20, 2014 4:49 pm من طرف حلاوة

» سؤال و جواب فى حنة ماس للتواصل ابعت رساله على الخاص-
الأحد مايو 25, 2014 5:06 pm من طرف بوكه مانشى

» حنة ندي ماس لفرد وتنعيم و أطالة الشعر ومنع تساقطة
الأحد مايو 25, 2014 5:00 pm من طرف بوكه مانشى

» 5000 طالب وطالبة يشاركون في فعاليات أسبوع الفطور السعودي
الجمعة مايو 23, 2014 8:38 pm من طرف حلاوة

» انطلاق فعاليات المؤتمر الأول للإبداع في التمريض الخليجي بالرياض
الإثنين مايو 12, 2014 3:02 pm من طرف حلاوة

» غرناطة مول يحتضن فعاليات حملة توعية طلبة المدارس بأهمية الإفطار الصباحي
الإثنين مايو 12, 2014 2:36 am من طرف حلاوة

» 177 ألفا مصابون بـالصرع في المملكة
الإثنين أبريل 07, 2014 7:56 am من طرف حلاوة

» أمير الجوف يدشن مستشفى الملك عبدالعزيز التخصصي و مستشفى الأمير متعب
الإثنين مارس 31, 2014 3:08 pm من طرف حلاوة

» وزير الصحة: مشاريع الجوف سترفع الخدمة الصحية.. وحريصون على الكوادر المؤهلة
الإثنين مارس 24, 2014 5:10 pm من طرف حلاوة

» د. الغامدي: «الجواز» الصحي سيسهم في الاكتشاف المبكر للأمراض وتقليل الوفيات
الأحد يناير 26, 2014 3:08 pm من طرف حلاوة

» إعلان أسماء الفائزين بجائزة التميز الخليجي في مجال الإعلام الصحي
الخميس يناير 02, 2014 1:53 pm من طرف حلاوة

» د.خوجة: 30% من «برنامج سلامتك» يركز على الأمراض المزمنة غير المعدية
الخميس ديسمبر 26, 2013 12:07 pm من طرف حلاوة

» الجمعية السعودية للطب الوراثي ومستشفى الولادة والأطفال في مكة تدعوان للمشاركة في ندوة مستجدات أمراض الجينات
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 10:43 am من طرف حلاوة

» الصحة تختتم دورة إعداد المدربين لتطبيق برنامج الجواز الصحي للأم والطفل
الإثنين ديسمبر 16, 2013 5:21 pm من طرف حلاوة

»  الجمعية السعودية لطب الأطفال توقع اتفاقية للتعاون العلمي
الأربعاء ديسمبر 11, 2013 3:44 pm من طرف حلاوة

» مرغلاني: إعادة إنتاج برنامج «سلامتك» بأسلوب حديث
الأحد ديسمبر 08, 2013 11:56 am من طرف حلاوة

» الرضاعة الطبيعية من أهم العوامل التي تزيد مناعة الأطفال الخدج
الأربعاء نوفمبر 20, 2013 1:13 pm من طرف حلاوة

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط www.mbenh.com على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط www.mbenh.com على موقع حفض الصفحات
أفضل 10 فاتحي مواضيع
maganeno
 
حلاوة
 
admin
 
بسمة جزائري
 
رهف
 
bahaomari
 
king
 
تالا
 
adam
 
القادم العراقي
 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 أهم 10 عناصر غذائية تحافظ على المخ وتعزز أداءه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maganeno
مشرفة قسم هل تعلم
avatar






sms :


رضيت بحكمك يا رب والصبر بزيادة
ظلمونى من غير ذنب حسدونى بزيادة

عدد المساهمات : 819
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 07/08/2011
الموقع : www.mbenh,yoo7.com

مُساهمةموضوع: أهم 10 عناصر غذائية تحافظ على المخ وتعزز أداءه   السبت أغسطس 27, 2011 7:20 am


يرى الخبراء في مجال الصحة أنه مثلما هناك أغذية مناسبة يمكنها أن تحول دون الإصابة بأمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو حتى السرطان؛ فهناك أيضاً أغذية تعزّز أداء المخ وتقيه الأمراض.

وبالرغم من عدم وجود عقار طبي أثبت فعاليته في علاج مرض ألزهايمر؛ فإن هناك أطعمة تلعب دوراً إيجابياً في الحفاظ على صحة العقل ككل؛ بحسب آراء المختصين.

وتعرّف "جمعية ألزهايمر" الحمية الصحية للمخ بأنها: تلك "التي تقلّل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، والتي تحتوي على نِسَب متدنّية من الدهون والكوليسترول، وتزيد من تدفق الدم إلى الدماغ"، ومن أهم الأطعمة التي تقوم بهذا الدور:


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توت العُليق
توفر ثمرة توت العُليق Blackberry المواد المضادة للأكسدة المعروفة باسم "بوليفينولز" Polyphenols، وهي تحفز عملية الاتصال بين الخلايا العصبية بالمخ، وتحسّن القدرة على اكتساب معلومات جديدة؛ وذلك وفقاً لدراسة أجرتها جامعة Tufts، ونشرها موقع Cooking Light.



n]]القهوة
بحسب دراسة فرنسية؛ فإن مَن تراوحت أعمارهم بين العقد الرابع والخامس، وتراوح استهلاكهم ما بين ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يومياً، تراجعت بينهم مخاطر الإصابة بمرض ألزهايمر بواقع 65%، مقارنة بالفئة التي تتناول أقل من فنجانين قهوة يومياً ويعتقد الباحثون أن سرّ الخصائص الوقائية يكمُن في مادة الكافيين وغِنَى القهوة بالمواد المضادة للأكسدة.
[/b]


التفاح
إليك سبباً جديداً يُحفّزك لتناول تفاحة يومياً؛ فهي مصدر رئيسي لمادة "كيرسيتين" Quercetin، وهي مادة كيميائية نباتية مضادة للأكسدة، تحافظ على تدفق عصائر المخ بسلاسة عن طريق حماية خلايا الدماغ.
ووفقاً لدراسة أجرتها جامعة "كورنيل"؛ فمادة Quercetin، تدافع عن خلايا الدماغ من الهجمات، التي يمكن أن تُتلف البطانة الخارجية للخلايا العصبية الحساسة؛ مما يؤدي في النهاية إلى تدهور القدرة على الإدراك.
وللحصول على أكبر قدر من مادة Quercetin، عليك تناول التفاحة بقشرتها؛ حيث تتركز معظم تلك المادة الكيمائية.



الشيكولاتة
كما أن للشيكولاتة القدرة على خفض ضغط الدم؛ فإن لتلك الحلوى المحببة القدرة على إبقاء ذاكرتك قوية؛ فتناول 10 جرامات منها يومياً يساعد في تفادي تدهور الذاكرة المترافق مع التقدم في السن عبر مركبات "بوليفينول" Polyphenols المتوافرة فيها.



القرفة
أظهرت نتائج مبدئية لدراسة أجرتها جامعة " كاليفورنيا" أن اثنين من مكونات القرفة: "برانثوكيانيندز" و"سينامالديهايد"، قد يعطلان بروتينات "تو" التي تقتل خلايا المخ.
وبالرغم من أن الدراسة في مرحلتها الأولية؛ فإن استخدام القرفة ورشّها في بعض المأكولات لن يضر.



السبانخ
السبانخ غنية بالمواد المغذية التي تحدّ من فُرَص الإصابة بمرض ألزهايمر مثل حامض "الفوليك"، وفيتامين "أ" وفيتامين "ك"؛ فنصف كوب من السبانخ المطبوخة يحوي خمسة أضعاف فيتامين "ك"، الذي يحتاجه جسمك يومياً.



زيت الزيتون البكر
قد يكون زيت الزيتون البكر واقياً من بروتينات ADDLs؛ فهو غني بمركب "أوليكانثال" Oleocanthal، الذي يعطل المادة في تلك البروتينات السامة التي تقتل خلايا المخ.



سمك السلامون
هذا النوع من السمك غني بدهون "أوميغا 3"، وهي مادة مهمة لتنشيط خلايا المخ وحمايته من مرض ألزهايمر، كما أنه أبرز مصادر فيتامين "د"
وتقول أحدث دراسة علمية -أُجريت في يوليو الماضي- إن كبار السن الذين يعانون نقصا في هذا الفيتامين، ترتفع بينهم بواقع 40%، احتمالات فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم في السن.



[color:6ec5=orange]الكاري
الكركم الذي يعتبر من أبرز التوابل الرئيسية في مسحوق الكاري، يحتوي على مركب غني بمادة "الكركمين"، وهو مركب يُعتقد أنه يمنع الإصابة بمرض ألزهايمر، بوسائل متعددة؛ وفقاً لخبراء في جامعة "كاليفورنيا" في "لوس أنجلوس".


عصير عنب الكونكورد
يقول خبراء مرض ألزهايمر أن كل ما هو مفيد للقلب مفيد للعقل؛ فالخصائص الصحية المفيدة للقلب المتوفرة في عصير "عنب كونكورد" قد تعزز من نشاط المخ.
وقد خلُصت دراسة قامت بها جامعة "سينسيناتي"، إلى أن شرب عصير العنب يومياً نجم عنه تحسن كبير في الذاكرة المكانية ومهارات التعلم اللفظي للمشاركين في الدراسة.



_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أهم 10 عناصر غذائية تحافظ على المخ وتعزز أداءه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.mbenh.com  :: منتديات الاسرة :: منتدى الطب والصحة-
انتقل الى: