maganeno
مشرفة قسم هل تعلم
sms :
رضيت بحكمك يا رب والصبر بزيادة
ظلمونى من غير ذنب حسدونى بزيادة
عدد المساهمات : 819
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 07/08/2011
الموقع : www.mbenh,yoo7.com
 | | موضوع: أم علي بالمكسرات الإثنين سبتمبر 26, 2011 3:46 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أم علي بالمكسرات
المقادير:
5 رقائق جلاش محمص في الفرن
3ملاعق كبيرة كريمة لباني
1/ 2 كوب مكسرات مفرومة
5 كوب لبن ساخن ومحلي
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/ 2 كوب زبيب
الطريقة:
1- كسّري الجلاش المحمّص لقطع متوسطة، وحطّيه في طاجن كبير، وضيفي عليه المكسرات والزبيب، وبعد كده ضيفي عليه اللبن.
2- دخّلي الطاجن على فرن ساخن، وسيبيه لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة متوسطة، أو لغاية ما تلاقي إن الجلاش بدأ في امتصاص اللبن.
3- بعد كده خرّجي الطاجن من الفرن وضيفي عليه الزبدة والكريمة من على الوش، ودخّليه الفرن تاني وسيبيه لغاية ما الوش يبقى لونه دهبي، وبعد كده طلّعيه وقدّميه.. وبالهنا والشفا.
| |
|
